Qutub Bakery merupakan salah satu roti yang dibuat sendiri (homemade) berbahan dasar tepung terigu dan bahan utama yaitu cokelat. Kenapa bahan utamanya cokelat? Yap, Qutub Bakery ini terinspirasi dari kami sendiri yang menyukai cokelat. Qutub Bakery diambil dari nama salah satu teman kami sebagai owner dari bakery homemade ini. Awalnya ide ini muncul karena banyak sekali konsumen sekarang tidak sempat sarapan sebelum beraktivitas maka konsumen memilih untuk membei makanan siap saji dikarenakan lebih praktis dan cepat, terutama roti sebagai pengganjal perut sebelum makan makanan berat. Kami juga melihat banyak sekali inovasi produk roti yang bermacam-macam bentuk, jenis dan variasi rasanya. Maka dari itu kami mencoba berbisnis roti sebagai awal mula dan belajar bagaimana sih berbisnis itu. Roti kami memiliki ciri khas yaitu semua roti yang kami buat harus ada cokelatnya. Lalu kami variasikan dengan buah pisang dan aroma rasa pandan yang membuat rotinya makin terasa lezat. Kami sebelumnya melakukan promosi dan tester ke konsumen di sekitar kampus dan hasilnya memuaskan. Konsumen menyukai produk roti kami yang teksturnya lembut, cokelatnya melt dan aromanya khas sekali dari Qutub Bakery ini. Kami baru mengeluarkan 3 varian rasa yaitu cokelat, pandan cokelat dan pisang cokelat. Kami menjualnya di toko-toko rumahan dan juga melalui media sosial yaitu instagram. Untuk kedepannya kami sedang berkreasi untuk menciptakan roti dengan inovasi baru dimana konsumen tidak akan bosan dan mau kembali lagi untuk membeli produk roti Qutub Bakery.
NB : Penulisan ini hanya sebagai tugas kuliah, terimakasih :)
Komentar
Posting Komentar